La foire des éleveurs fait son retour au Racou


Publié le 29/03/2019

C'est le printemps et le retour à la terre ! Avis aux amateurs de produits du terroir et aux fans d'animaux de la ferme, la traditionnelle Foire des éleveurs Aspres Albères s'installera à nouveau au Racou le dimanche 7 avril prochain, de 9h30 à 18h30.
 
Cet événement est organisé par la Ville d'Argelès-sur-Mer et le Syndicat des éleveurs Aspres Albères, avec comme partenaires la Chambre d'Agriculture dans le cadre des Fêtes et Marchés de Producteurs de Pays, et pour la première fois l'Association de Défense et de Promotion des Races Locales en Pays Catalan (ADPRLPC). Une manifestation qui vient à point nommé rappeler que les Albères ont été pendant longtemps terre d’élevage et que le pastoralisme y est toujours implanté.
 
Alerter et sensibiliser
Plus d’une quarantaine d'éleveurs participent à cette foire, où les produits du terroir sont également présentés grâce à un marché des producteurs et un repas fermier. Les éleveurs comptent, lors de cette foire 2019, alerter et sensibiliser les usagers et les élus sur la fragilité du massif et les menaces qui pèsent sur leur activité : la pression de l'urbanisation, la diminution drastique des troupeaux, des races locales en voie d'extinction, le danger croissant des incendies favorisé par la suppression programmée des aides au débroussaillage, la progression des taillis et broussailles inflammables aux dépens de milieux ouverts …
 
La reconnaissance de la race de vache "La Massanaise"
Cette année, la vache “La Massanaise” est à l’honneur à travers une demande de reconnaissance officielle de la race. L'Association de Défense et de Promotion des Races Locales en Pays Catalan (ADPRLPC) organisera à 11h une table-ronde autour de trois thèmes: "l'élevage dans les massifs des Aspres et des Albères", "des troupeaux contre les incendies", "sauvons la vache massanaise et la chèvre catalane".
 
L'avenir sera également évoqué avec la présentation d'un ambitieux projet européen transfrontalier (POCTEFA) nommé Alberapastur qui a pour objectifs la gestion pastorale durable du massif des Albères, la reconnaissance de la vache massanaise, et la lutte contre les incendies par le sylvopastoralisme.
 
 
Au programme de la journée :
• Exposition d’animaux de nos fermes : vaches, brebis, chèvres, cochons…
• Démonstration de chiens de berger, de tonte de brebis, de travail du sol avec chevaux, ruche mobile
• Marché Fermier - Grande variété de produits : conserves de canard gras, vins, fromages, miels, huile d’olive, jus de fruits, confitures, pain,...
• Espace Enfants « Le coin des petits fermiers » : quizz, coloriages, course en sac
• Balades en poney gratuites
• Pour se restaurer : repas fermier (assiette de charcuterie, veau à la broche, patate à la cendre, fromage, dessert et vin - 15 euros ; réservation auprès de l’office de tourisme - tél. 04 68 81 15 85) ou casse-croûtes fermiers à partir de 12h30.
 
 
Téléchargez le programme complet en suivant ce lien.
 
 
Informations pratiques :
17ème Foire des éleveurs Aspres Albères
Parking du Racou
De 9h30 à 18h30 (entrée gratuite)